Το διάσημο κέικ των δυο υλικών είναι εδώ για να σώσει την κατάσταση

Ας υποθέσουμε πως θέλεις να έχεις κάτι για να τρως για πρωινό ή σνακ, αλλά από την άλλη τώρα τελευταία τεμπελιάζεις πολύ. Όσο και να βαριέσαι να το φτιάξεις, δεν μπορεί να μην έχεις μόλις μερικά λεπτά!

Υλικά

4 αυγά ( χωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια)

1 κουβερτούρα μεσαίου μεγέθους

Εκτέλεση

Λώνετε στο φούρνο μικροκυμάτων την κουβερτούρα και έπειτα ρίχνετε έναν έναν τον κρόκο μέσα στη σοκολάτα ανακατεύοντας καλά κάθε φορά. Μετά χτυπάτε τα ασπράδια που τα έχετε ξεχωρίσει, μέχρι να αφρατέψουν και τα προσθέτετε λίγο λίγο στο μείγμα χωρίς να σταματήσετε το ανακάτεμα! Αφού αναμειχθούν τα υλικά, ρίχνετε το μείγμα σε βουτυρωμένη φόρμα και ψήνετε στους 170 βαθμούς για 30 λεπτά.

Πηγή