H συνταγή του Ακη Πετρετζίκη με τα περισσότερα views

Κορμός σοκολάτας με καραμελωμένα φουντούκια ή αλλιώς μωσαικό!

ΥΛΙΚΑ

Για το 1ο μείγμα

200 γρ. κουβερτούρα (ο Άκης έβαλε Nestle Dessert)
150 γρ. κρέμα γάλακτος 35%

Για το 2ο μείγμα

120 γρ. φουντούκια, καβουρδισμένα
100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική

Για το 3ο μείγμα

250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
100 γρ. ζάχαρη άχνη
5 κ.σ. κονιάκ
50 γρ. κακάο (ο Άκης έβαλε Nestle Dessert)
270 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ, ελαφρά σπασμένα

Πηγή