Το απόλυτο μυστικό για να μη στεγνώσει το κοτόπουλο στο ψήσιμο

Μια από τις πιο αγαπημένες μαμαδίστικες συνταγές είναι το κοτόπουλο με πατάτες στον φούρνο. Τις περισσότερες φορές όμως, αντί για ένα ζουμερό και λαχταριστό κρέας όπως το έχετε συνηθίσει στα οικογενειακά τραπέζια, το κοτόπουλο γίνεται στεγνό και σκληρό.

Υπάρχει όμως ένα τρόπος για να σταματήσει αυτή η κατάσταση και να μπορείτε επιτέλους να μαγειρέψετε το πιο juicy φαγητό του κόσμου, απλά, εύκολα και ανέξοδα. Αυτό που πρέπει να κάνεις είναι να τοποθετήσεις κάτω από το ταψί με το κοτόπουλο μια πολύ μικρή κατσαρόλα με νερό και λάδι. Έτσι, το κρέας σου θα έχει συνέχεια υγρασία, ενώ αν θέλεις έξτρα νοστιμιά στο γεύμα σου, μπορείς να γεμίσεις το κοτόπουλο με φέτα.

Θα τρελάνεις τους πάντες με την μαγειρική σου!

Πηγή