Οι βιταμίνες αποτελούν τη βασική «τροφή» των κυττάρων μας και λειτουργούν σαν το καύσιμο που κρατά τον οργανισμό σε ισορροπία. Ωστόσο, πολλές ελλείψεις είναι σιωπηλές και δεν προκαλούν εμφανή συμπτώματα μέχρι να επιδεινωθούν.
Οι πιο συχνές «κρυφές» ελλείψεις:
• Βιταμίνη D:
Κόπωση, χαμηλή διάθεση, συχνοί πόνοι στα οστά. Η έλλειψη αφορά 7/10 Έλληνες λόγω χαμηλής έκθεσης στον ήλιο τους χειμερινούς μήνες.
• Βιταμίνη Β12:
Μουδιάσματα, ζαλάδες, δυσκολία συγκέντρωσης. Συχνή σε άτομα που τρώνε λίγο κρέας ή ακολουθούν χορτοφαγική διατροφή.
• Σίδηρος:
Αδυναμία, ταχυπαλμίες, κρύα άκρα. Πολύ συχνός στις γυναίκες.
• Μαγνήσιο:
Σπασμοί, αϋπνία, νευρικότητα. Εξαφανίζεται με το στρες.
Ο τακτικός έλεγχος αίματος μία φορά τον χρόνο και η σωστή διατροφή βοηθούν στην πρόληψη.
