Μπορεί να μην το σκεφτόμαστε καθημερινά, αλλά αν αύριο οι Έλληνες αγρότες εξαφανίζονταν,
– η χώρα δεν θα κατέρρεε απλώς οικονομικά — θα άλλαζε ταυτότητα.
Το ερώτημα δεν είναι θεωρητικό. Είναι πιο επίκαιρο από ποτέ.
Η Ελλάδα χωρίς αγρότες: ένα επικίνδυνο σενάριο
Οι Έλληνες αγρότες:
- τροφοδοτούν την αγορά με βασικά τρόφιμα
- στηρίζουν την εγχώρια οικονομία
- κρατούν ζωντανή την ύπαιθρο
- προστατεύουν τη διατροφική αυτάρκεια
Χωρίς αυτούς, η Ελλάδα θα γινόταν από παραγωγός, καθαρός εισαγωγέας τροφίμων.
Εκτόξευση τιμών στα τρόφιμα
Αν σταματήσει η εγχώρια παραγωγή:
- εξάρτηση από εισαγωγές
- αυξημένο κόστος μεταφοράς
- ευάλωτη αγορά σε διεθνείς κρίσεις
Το αποτέλεσμα;
– Ακριβότερο ψωμί, λάδι, φρούτα, λαχανικά, γαλακτοκομικά.
Χάνεται η διατροφική κυριαρχία της χώρας
Χωρίς αγρότες:
- η Ελλάδα δεν ελέγχει τι τρώει
- εξαρτάται από τρίτες χώρες
- δεν μπορεί να αντιδράσει σε κρίσεις
Η διατροφή γίνεται γεωπολιτικό ζήτημα.
Ερημώνει η ελληνική ύπαιθρος
Οι αγρότες:
- κρατούν ζωντανά χωριά και μικρές κοινότητες
- συντηρούν το τοπικό εμπόριο
- προστατεύουν το φυσικό περιβάλλον
Χωρίς αυτούς:
χωριά φαντάσματα, εγκαταλελειμμένη γη, κοινωνική αποσύνθεση.
Χάνεται η ποιότητα και η παράδοση
Η ελληνική αγροτική παραγωγή δεν είναι απλώς ποσότητα:
- είναι ΠΟΠ προϊόντα
- είναι τοπικές ποικιλίες
- είναι μεσογειακή διατροφή
Η απουσία αγροτών σημαίνει:
– τυποποιημένα, εισαγόμενα τρόφιμα χαμηλότερης ποιότητας.
Ντόμινο απωλειών στην οικονομία
Ο αγροτικός τομέας στηρίζει:
- μεταποίηση
- εξαγωγές
- τουρισμό
- εστίαση
Χωρίς αγρότες:
– χάνονται χιλιάδες θέσεις εργασίας σε αλυσίδα.
Γιατί κινδυνεύει σήμερα ο Έλληνας αγρότης;
Οι λόγοι είναι πολλοί:
- υψηλό κόστος παραγωγής
- χαμηλές τιμές παραγωγού
- γραφειοκρατία
- έλλειψη στήριξης στους νέους
- γήρανση του αγροτικού πληθυσμού
Ο μέσος όρος ηλικίας ανεβαίνει, οι νέοι φεύγουν.
Η Ελλάδα σε έναν ασταθή κόσμο
Κλιματική αλλαγή, πόλεμοι, ενεργειακές κρίσεις:
– κάνουν τη διατροφική αυτάρκεια στρατηγικό όπλο.
Χωρίς αγρότες:
- δεν υπάρχει ασφάλεια
- δεν υπάρχει ανθεκτικότητα
- δεν υπάρχει μέλλον
Τελικά, τι σημαίνει να χαθούν οι Έλληνες αγρότες;
Σημαίνει:
- λιγότερη ανεξαρτησία
- ακριβότερη ζωή
- απώλεια ταυτότητας
- κοινωνική και οικονομική ευαλωτότητα
– Δεν χάνουμε μόνο ένα επάγγελμα.
– Χάνουμε έναν πυλώνα της χώρας.
Αποκέντρωση: Μήπως ήρθε η ώρα να επιστρέψουμε στη φύση;
Το ερώτημα που πρέπει να απαντήσουμε
Δεν είναι:
«Θέλουμε αγρότες;»
Αλλά:
Μπορεί να υπάρξει Ελλάδα χωρίς αγρότες;
