Μπακαλιάρος 25 Μαρτίου: Γιατί καθιερώθηκε αυτό το έθιμο;
Η 25η Μαρτίου είναι από τις λίγες ημέρες της Σαρακοστής όπου επιτρέπεται το ψάρι. Έτσι, ο μπακαλιάρος με σκορδαλιά έγινε το πιο γνωστό παραδοσιακό πιάτο της ημέρας. Η θρησκευτική εξήγηση Την ημέρα γιορτάζεται ο Ευαγγελισμός της Θεοτόκου. Σύμφωνα με την παράδοση: Γιατί επιλέχθηκε ο μπακαλιάρος Ο μπακαλιάρος δεν ήταν τυχαία επιλογή. Στα παλιά χρόνια: Ο…